GE-Planung GmbHBeratende Ingenieure für Gebäude- und Energietechnik |
BauherrSchlachthof Betriebs GmbHPlanung / Ausschreibung2002 - 2004InvestitionskostenEuro netto 600.000,00 |
ObjektErneuerung der Fernwärmeversorgung Schlachthof München- RinderschlachtungGebäudedaten und -charakteristikIm Jahr 2003 stellten die Stadtwerke München (SWM) die Fernwärmeversorgung im Bereich Zenettistraße von Dampf auf Heißwasser um. Neben dem Umbau der Wärmeübergabestation ist zusätzlich für den Hygienebereich eine Nachheizanlage eingebaut worden. Die im Sommer auf 80° C reduzierte Primär-Vorlauftemperatur (SWM) ist für die Desinfektion zu gering.Durchführung der Maßnahmen im laufenden Schlachtbetrieb mit Installation eines Provisoriums für 3 Monate. |
Heizungsanlage |
Installation von 3 Wärmetauscherkreisen:
Einbau einer neuen MSR-Technik Aufbau, Betrieb und Demontage der Provisorien | |
Sanitärtechnik |
Umbau der Messer-Desinfektion auf geringere Wassermengen und höhere Temperaturen (92° C) Anschluss der vorhandenen Warmwasseranlagen an Speicher im Tertiärkreis Anschluss und Demontage an Provisorien |